♪まるごとトマトのサラダ♪

3212 ヒット

レシピ by emi

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京都駅ビルの中にあるイタリアンレストランでランチについてくるサラダがメチャうま☆でそれを再現してみました。かなり近い味に仕上がって自分でも満足♪トマトがこんなに美味しいなんて!と感激のおいしいサラダです。

作り方

材料

フルーツトマト8個
ツナ1/2缶
きゅうり1/3本
玉ねぎ1/6個
塩・コショウ少々
マヨネーズ大さじ6
☆ケチャップ大さじ2
☆辛子少々
☆マヨネーズ大さじ2・5~3
☆生クリーム小さじ1/2

作り方

ステップ 1

トマトの皮を湯むきしてヘタをとり、冷蔵庫でよく冷やしておく

ステップ 2

玉ねぎを氷水につけてさらし、きゅうりを1・5cmの輪切りにし、それを縦に薄くスライスして更に棒状にスライスする

ステップ 3

ツナの油分を充分に切って包丁で軽く刻む

ステップ 4

ボウルに刻んだツナときゅうりを入れてそこに水気を切った玉ねぎを加えてマヨネーズで和えて塩、コショウで味を整える

ステップ 5

☆印のついたものをよく混ぜる

ステップ 6

+盛り付け+  お皿に4のサラダを平らに置く

ステップ 7

その上にトマトをヘタを下にしてのせる

ステップ 8

最後に「5」のオーロラソースをとろ~りとかけてできあがり♪