♪スパゲティナポリタン♪

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レシピ by emi

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作り方

材料

スパゲッティ300g
にんにく1かけ
玉ねぎ1/2個
人参3cm程
ピーマン1個
ウィンナー5本
ベーコン1枚
塩・コショウ少々
バター10g
ケチャップ1/2カップ
コンソメ小さじ1
中濃ソース大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
オリーブオイル小さじ1

作り方

ステップ 1

たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れた鍋の中でスパゲッティを表示時間通り茹でる(私はいつも8分茹でるものを使っています)

ステップ 2

玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは斜め切りに、人参とピーマンは細切りにしてベーコンも細かく、にんにくはみじん切りにする

ステップ 3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒める

ステップ 4

玉ねぎ、ベーコン、ウィンナー、人参、ピーマンの順に材料を追加して炒め、軽く塩・コショウをふる

ステップ 5

茹で上がったスパゲティとバターを加えて全体が絡んだらケチャップ・コンソメ・中濃ソース・しょうゆで味付けして出来上がり

メモー

仕上げにお好みで目玉焼きをトッピングしたりしても見た目的にもキレイに仕上がります。